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Die Buchenartigen sind Holzgewächse. Die Blätter sind wechselständig, mit Nebenblättern. Die Blüten sind in einfachen oder zymösen Kätzchen angeordnet. Sie haben ein Perigon, selten kommen sie auch ohne Blütenhülle vor. Die Blütenteile sind in Kreisen angeordnet. Der Fruchtknoten ist unterständig mit ein bis zwei Samenanlagen. Die Früchte sind einsamige Nüsse.
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August 2002
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