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Die Walnußgewächse sind einhäusige Bäume mit
wechselständigen, unpaarig gefiederten Blättern ohne
Nebenblätter. Die männlichen Blüten wachsen in
hängenden Kätzchen am vorjährigen Holz, die weiblichen
Blüten zu 2-3 am Ende diesjähriger Triebe. Der Fruchtknoten
ist unterständig. Die Frucht ist eine Steinfrucht mit
grünlicher, aufspringender, faseriger Außenschale.
Die
Walnußbäume sind Nutzpflanzen: Holz, Gerb- und Farbstoffe,
Früchte.
Zu den Walnußgewächsen in Deutschland gehört folgende Gattung:
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Walnuß - Júglans |
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August 2002
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